söndag 3 februari 2013

Äggigt, äggigt

Min moster har riktiga hönor, som värper riktiga ägg. Som är olika stora, och olika färg, och prickiga. Jag är helt fascinerad.
Jag köpte några (= mamma köpte och jag stal några av henne), och nu har jag äggstress. För det känns som om alla ägganvändningsområden jag kommer på liksom är under deras värdighet.

3 kommentarer:

  1. Mina föräldrar har också riktiga ägg och eftersom deras höns värper mer än dom kan använda fick vi alla ägg vi behövde därifrån. När vi kom hit till Leuven upphörde förmånen. Och då insåg vi vad goda Sjundeåäggen var. I början trodde vi att äggen hade något fel när dom smakar som en blandning av plast och mjöl, men eftersom alla smakar så är det väl så det är.

    Men i mat märks inte skillnaden, så om du vill jämföra dom där med butiksägg är det kanske bäst att koka dem och äta antingen som sådana eller med fisk eller räkor.

    SvaraRadera
  2. Vi har avnjutit alla våra, kokta, stekta, i omelett etc, och har bett om mera...

    SvaraRadera
  3. Ikväll ska jag göra test; koka ett "riktigt" ägg och ett butiksägg och jämföra skillnaden.. Spännande!

    SvaraRadera