Jag råkade av en slump inse att jag har ett överskott av mandel i skåpet.. Vad ska jag månne göra av allt det här? Speciellt med tanke på att varken Joppe eller Kia klarar av mandel i större mängder?
Inspirerad av denna bild grävde jag fram våra dylika mandelpåsar och slängde ihop denna (med extra mandel) http://www.ruokala.net/resepti/kevennetty-pasha-3 just nu är den i kylskåpet och gör sig färdig men smeten var så smaskig att det inte blev så mycket att sätta i kylskåpet! Synd förstås att resten av familjen inte kan äta den, men du kan kanske laga två skilda, en med och en utan mandel. Jag gjorde inte helt som i receptet, i stället för apelsinmarmelad satte jag i lemon curd.
En del av mandelmängden härstammar faktist från en tanke om att laga pasha, och den tanken dök upp igen när jag såg vilka lager jag har samlat på mig. Men jag skulle måsta äta upp hela pashan själv, och SÅ mycket tycker inte ens jag om pasha... :)
Inspirerad av denna bild grävde jag fram våra dylika mandelpåsar och slängde ihop denna (med extra mandel) http://www.ruokala.net/resepti/kevennetty-pasha-3
SvaraRaderajust nu är den i kylskåpet och gör sig färdig men smeten var så smaskig att det inte blev så mycket att sätta i kylskåpet! Synd förstås att resten av familjen inte kan äta den, men du kan kanske laga två skilda, en med och en utan mandel. Jag gjorde inte helt som i receptet, i stället för apelsinmarmelad satte jag i lemon curd.
En del av mandelmängden härstammar faktist från en tanke om att laga pasha, och den tanken dök upp igen när jag såg vilka lager jag har samlat på mig. Men jag skulle måsta äta upp hela pashan själv, och SÅ mycket tycker inte ens jag om pasha... :)
Radera